Wednesday, April 7, 2021

 Lễ ăn hỏi gồm: trầu cau, bánh cốm, mứt sen, rượu, chè, thuốc lá, bánh phu thê, bánh đậu xanh, lợn sữa quay, tiền dẫn cưới, nữ trang cho cô dâu...

Ở những gia đình lễ giáo thời phong kiến xưa, họ thường  dùng bánh cặp nghĩa là gồm 2 thứ bánh tượng trưng cho âm dương. Những loại bánh hình tròn là dương, hình vuông là âm. Vì thế họ thường dùng những cặp bánh sau cho lễ ăn hỏi: bánh phu thê và bánh cốm hoặc bánh chưng và bánh giầy. Thông thường cùng kèm với bánh chưng và bánh giầy thường có quả nem.

Toàn bộ những loại bánh thường dùng trong lễ ăn hỏi như bánh cốm, bánh su sê, bánh chưng, bánh giầy và quả nem đều được đựng trong hộp giấy màu đỏ hoặc bọc trong giấy đỏ, bởi màu đỏ chỉ sự vui mừng hoan hỷ.

Số lượng lễ vật phải là số chẵn ( bộ số của hai) tượng trưng cho việc có đôi có cặp và các lễ vật này đều được đựng trong tráp màu đỏ.

Lễ vật dẫn cưới thể hiện lòng biết ơn của nhà trai đối với công ơn dưỡng dục của cha mẹ cô gái. Nói theo cách xưa là: Nhà trai bỗng dưng được thêm người, còn nhà gái thì ngược lại, người xưa có câu " Con gái là con người ta". Mặt khác, lễ vật cũng biểu thị được sự quý mến, tôn trọng của nhà trai đối với cô dâu tương lai.

Lễ vật trầu cau, nghi thức không thể thiếu trong cưới hỏi của nước ta

Tích xưa, trong sách Lĩnh Nam chích quái có ghi lại tích trầu cau như sau: Có hai anh em sinh đôi họ Cao một người tên Tân, một người tên Lang, mồ côi cha mẹ từ sớm nhưng hai anh em rất yêu thương nhau. Hai anh em cùng đến trọ học nhà thầy Lưu, thấy anh em họ lưu học giỏi và yêu thương nhau, nên thầy Lưu muốn gả người con gái duy nhất tên là Xuân Phù cho một trong hai người. Vì hai anh em quá giống nhau nên cô gái con thầy Lưu không biết ai là anh, ai là em. Cô bèn đưa bát cháo cùng một đôi đũa và để ý xem ai là người được ăn trước và cô thấy Lang cung kính mời Tân ăn trước. Thế là cô xin phép cha cho lấy Tân làm chồng.

Lễ vật trong cưới hỏi không thể thiếu trầu cau


Từ ngày người anh lấy vợ không còn yêu thương em như trước, người em rất buồn. Một hôm vì trời tối chị dâu đã tưởng lầm Lang là chồng mình nên đã chạy lại ôm nhầm, Lang đã lên tiếng và cả hai rất ngại khi bị nhầm lẫn như vậy. Tân nhìn thấy cảnh đó thì sinh lòng nghi ngờ, khiến người em cảm thấy quá buồn tủi. Một chiều nọ Lang đã bỏ nhà đi, đến một bờ suối vắng, chàng kiệt sức và chết tại đó. Chàng chết đi và biến thành tảng đá vôi. Người anh về không thấy em đâu đã bổ nhào đi tìm, đi mãi đến tảng đá vôi cạnh bờ suối, chàng nhìn dòng nước chảy xiết và khóc thương em. Chàng chết đi biến thành cây cao, không cành, thân thẳng đứng lá xanh biếc. Người vợ ở nhà chờ chồng không thấy, cô liền đi vào rừng đến nơi có tảng đá vôi và cây cao, cô khóc và khi cô chết biến thành cây thâm mềm bám quanh thân cây cao không cành. Cảm kích cho tình cảm anh em, vợ chồng dân làng đã lập một ngôi miếu thờ. 



Một lần vua hùng thứ 4 đi tuần thú qua ngôi miếu, được dân làng kể lại câu chuyện buồn đó thì vô cùng cảm động. Vua đã bảo lấy quả của cây không cành, lá của cây dây leo cuộn vào nhau ăn thử thì thấy vị cay cay, thơm nồng, ấm áp và khi nhổ vào tảng đá vôi thì thấy màu đỏ như máu. Từ đó dân làng đặt tên cây không cành là cây cau, cây dây leo là cây trầu, và nhà vua ban lệnh sẽ dùng trầu, cau trong những dịp cưới hỏi và trong những việc của làng. Vì thế tục ăn trầu có ở nước ta từ thời đó.


Saturday, March 27, 2021

Hướng dẫn định dạng bôi màu dữ liệu và xóa dữ liệu bị trùng lặp trong excel online

1.Tạo định dạng tô màu tìm các dữ liệu trùng nhau 

Bước 1: Ta có bảng dữ liệu có chứa các tên trùng nhau như ví dụ dưới đây. Bôi chọn vùng dữ liệu 

tô màu tìm các dữ liệu trùng nhau trong excel online

Bước 2: Chúng ta vào tab Định dạng -> chọn Định dạng theo điều kiện như hình bên dưới:

dữ liệu trùng nhau trong excel online

Bước 3: Điền dữ liệu như hình bên dưới:
Áp dụng cho phạm vi: cột chuwass dữ liệu là cột A chúng ta điền: A:A
Định dạng ô nếu: công thức tùy chỉnh là = COUNTIF(A:A;A1)>1

Chú ý: nếu dữ liệu bị trùng lặp vẫn chưa được bôi màu như định dạng thì có thể kiểm tra lại công thức chuyển dấu ";" thành dâu " ,"


tim dữ liệu trùng nhau trong excel online


Vậy là chúng ta đã tìm ra những dữ liệu bôi màu xanh bị trùng nhau, chúng ta có thể đổi màu dữ liệu trùng nhau ở mục kiểu định dạng.
2. Xóa dữ liệu trùng lặp với excel online

Bước 1: Chọn cột dữ liệu cần xóa như hình dưới đây
Xóa dữ liệu trùng lặp trong excel online

Bước 2: Vào tab Dữ liệu chọn Xóa bản trùng lặp

xóa dữ liệu trùng lặp trong excel online

Sau đó sẽ xuất hiện hộp thoại như hình bên dưới ta nhọn xóa hàng trùng lặp

xóa dữ liệu trùng lặp trong excel online


Ta được kết quả như hình bên dưới và thực hiện bấm ok để hoàn thành

tìm và xóa dữ liệu trùng lặp trong excel online


Xem thêm chi tiết với video hướng dẫn bên dưới




Sunday, March 21, 2021

 Tục trải chiếu cho cô dâu và chú rể trong phòng cưới - Phong tục Việt Nam

Trải chiếu giường cưới là một phong tục cưới được coi trọng trong các đám cưới truyền thống. Ông bà ta quan niệm người trải chiếu tân hôn cho cô dâu chú rể phải tốt vía để đôi trẻ sớm có con bồng bế.

Không phải ai cũng có thể trải giường cưới cho đôi uyên ương, mà người được chọn phải là một phụ nữ thân thiết với nhà trai, đã lập gia đình và có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc, có cả con gái lẫn con trai.  Nhiều gia đình người trải chiếu thường là mẹ chồng, hoặc một bà cao tuổi khác đông con cháu. Phong tục khắt khe như vậy bởi các bà, các mẹ tin rằng các đôi uyên ương mới cũng sẽ có cuộc sống gia đình hạnh phúc êm ấm, hạnh phúc giống như người trải giường phòng tân hôn.

Tại một số địa phương khi trải giường cưới, người phụ nữ chịu trách nhiệm làm việc này sẽ chịu trách nhiệm chuẩn bị 5 phong bao lì xì đỏ, trong phong bao lì xì có để một số tiền may mắn nhất định, rồi đặt 4 phong bao ở 4 góc giường, bao lì xì còn lại sẽ để ở chính giữa giường. Việc làm này có ý nghĩa chúc sự sung túc, phú quý sẽ đến vớ đôi uyên ương mới cưới.

Hiện nay, nhiều gia đình đã bỏ đi phần phong bao lì xì, mà chỉ chuẩn bị hoa tươi trong phòng và rải những cánh hoa hồng nhung trên giường tượng trưng cho hạnh phúc.

Ngoài ra ở một số địa phương còn có tục lệ cho trẻ con ngồi lên giường cưới. Thông thường không ai được ngồi lên giường tân hôn, nhưng một số nơi lại cho rằng nên cho các bé trai chơi trên giường với hy vọng cặp vợ chồng sẽ sớm sinh được quý tử.

Tuy có nhiều phong tục và nghi lễ nhưng việc trải giường cưới chủ yếu nhằm mục đích cầu chúc sự an lành, hạnh phúc với đôi tân lang, tân nương. Vậy nên các nghi thức này có thể thay đổi theo từng địa phương và theo từng gia đình. Nếu các gia đình cầu kỳ và coi trọng lễ nghĩa thì hai bên gia đình cô dâu và chú rể nên bàn bạc và có sự thống nhất từ trước để đám cưới diễn ra suôn sẻ

Monday, March 15, 2021

 Hướng dẫn cách thay đổi chuyển động cho nhân vật với công cụ Puppet Warp trong Photoshop - Thủ thuật Photoshop

Công cụ Puppet Warp tạo ra những mạng lưới ảnh bao phủ nhân vật, sau đó dùng các đinh ghim để cố định hoặc tạo chuyển động ở các vị trí mình muốn theo kiểu điều khiển một con rối.

chuyển động cho nhân vật với công cụ Puppet Warp trong Photoshop

Bước 1:

Mở photoshop chọn nhân vật đã được xử lý tách nền riêng biệt


Bước 2: Vào Edit chọn Puppet Warp 

lúc này ta sẽ thấy xuất hiện công cụ Puppet Warp và nhân vật sẽ được bao phủ bởi 1 lớp mạng nhện chi chít

Hướng dẫn dùng Puppet warp - photoshop
Công cụ Puppet Warp giúp thay đổi chuyển động cơ thể của nhân vật




Xuất hiện các dây nối như mạng lưới bao phủ nhân vật giúp ta chỉnh sửa các chuyển động trên cơ thể nhân vật

 

Bước 3: Hình đinh ghim xuất hiện

 Công cụ đinh ghim giúp chúng ta cố định các điểm trên cơ thể nhân vật, hoặc di chuyển  các điểm đã ghim theo các hướng chuyển động mà mình mong muốn

Xem video hướng dẫn sử dụng công cụ Puppet Warp trong Photoshop chi tiết dưới đây để hiểu hơn về cách thức hoạt động của công cụ Puppet Warp nhé

Friday, March 12, 2021

Thủ thuật excel hướng dẫn viết hoa , viết thường, viết in danh sách họ tên hoặc văn bản không theo quy chuẩn - Tin học văn phòng

 Thủ thuật excel hướng dẫn viết hoa chữ cái đầu tiên của danh sách họ và tên cực nhanh 

Với hàm PROPER trong excel sẽ giúp bạn chuyển toàn bộ danh sách họ tên không đúng theo quy chuẩn mong muốn về cùng một quy chuẩn viết hoa chữ cái đầu tiên.

Các bạn cùng xem ví dụ bên dưới

Hàm UPPER trong excel giúp bạn chuyển danh sách văn bản viết thường sang viêt in hoa
 xem ví dụ bên dưới




Hàm Lower trong excel chuyển toàn bộ văn bản không theo quy chuẩn về văn bản thường
xem ví dụ dưới đây







Wednesday, February 17, 2021

 1. Bún thịt quay

Nguyên liệu:

- 500 g bún tươi

- 200g thịt heo quay

- 300 g rau sống, dưa leo, rửa sạch thái nhỏ

- 3 nhánh hành lá, cắt nhuyễn

- 2 muỗng canh đậu phộng, giã nhỏ

- 1 muỗng canh dầu ăn

Pha nước trộn vào bún:

Nước mắm chua ngọt

- 1 muỗng canh nước chanh

- 2 muỗng canh nước mắm

- 3 muỗng canh đường cát trắng

- 4 muỗng canh nước ấm

- 2 tép tỏi, lột vỏ, băm nhuyễn

- 3 trái ớt rửa sạch, bỏ hạt băm nhuyễn

Cho tỏi băm, ớt băm cùng nước chanh, nước mắm, đường cát trắng, nước ấm khuấy đều cho tan hết đường.

Thịt quay thái mỏng. Hành phi thơm, để riêng.

Lần lượt sắp rau sống, dưa leo, bún tươi và thịt quay vào tô, rưới nước mắm chua ngọt lên trên trộn đều và thưởng thức




Sunday, February 14, 2021

 Nguyên liệu:

- 4 gói mì tôm

- 200g thịt bò, thái miếng

- 1 củ hành tây, rửa sạch bổ múi cau

- 1 trái cà chua, rửa sạch, bổ múi cau

- 3 nhánh cành tây, xắt khúc

- 3 tép tỏi, lột vỏ, băm nhuyễn

- 2 nhánh mùi (ngò), xắt khúc

- muối, tiêu, dầu ăn, nước tương

Chế biến:

Mì tôm chần sơ, vớt ra để ráo, thịt bò ướp bột canh, nước tương, tiêu, tỏi và dầu ăn khoảng 15 phút cho ngấm, rồi xào qua, để riêng.
Hành tây, cần tây, cà chua xào sơ, nêm nước tương vừa ăn, cho thịt bò, mì tôm vào xào chín
Sắp mỳ xào thịt bò ra đĩa, trang trí rau mùi (ngò) và dùng nóng.